sunnuntaina, lokakuuta 26, 2014

Omenapiirakkaa

Apple pie


Aamulla LUPAAMANI piirasresepti siis tässä...

Harmikseni meillä ei omaa omppupuuta ole, mutta onneksi ystävien ja sukulaisten omenasato on jälleen ollut runsas. Pitihän tämä joka syksyinen omenapiiras siis väsätä. Se ikään kuin kuuluu asiaan - niin kuin alkukesän raparperipiirakka tai makoisa mansikkakakku heinäkuussa.


3 kananmunaa
1dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
1dl öljyä tai voisulaa
4-5 hapahkoa omenaa
sokeria ja kanelia

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon vuorotellen vehnäjauho-leivinjauheseosta ja rasvaa, sekoita mahdollisimman vähän. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirasvuokaan ja lado päälle omenalohkoja ja ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Paista 175 asteessa alimmalla tasolla 30-35 minuuttia.



It's apple pie time! Delicious!

Luckily our friends and relatives have apple trees.












Makoisaa sunnuntaita!

Sweet Sunday!!!


10 kommenttia:

  1. Pelastin rakkaan omenapiirakkaohjeen eilen vanhalta viimeisiään vetävältä läppäriltä. Tunnen nyt velvollisuudekseni leipoa sen ensi viikonloppuna. Leivoinnaisille voi muodostua samalla tavalla perinne ja historia kuten mille muulle tahansa. Olisi surku menettää niitä. Leipomisen iloa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joskus reseptivihko on parempi kuin läppäri! :)

      Poista
  2. Aivan ihana, instassa tätä jo ihailin ja iski kauhea omppupiirakkahimo. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tykkään tälläsestä vähä sokerikakkupohjamaisesta piiraasta, en niin välitä sellaisesta oikein tiiviistä :)

      Poista
  3. yum! looks delicious! perfect with custard

    VastaaPoista