tiistaina, lokakuuta 09, 2012

Vitamin boost



C-vitamiinia tyrnikiisselin muodossa. Piristävää ja raikasta ja niin herkullista!

I made some Sea-buckthorn dessert, kisel. It's so fresh and so delicious - so much vitamin C.








I'm linking to...



Ihanaa tiistaita sinulle!
Have a lovely Tuesday!





EDIT: Tässä resepti / here's a recipe!!


Recipe:

Measure 1 liter water, 5 tablespoons potato flour and 1dl sugar to a kettle and start heating it up. Stir all the time with whisk 'til it's thick and hot. Continue stirring and add 0,5dl sea buckthorn berry juice. If you don't have it you can use any other cordial juice (1dl) too, like backurrant juice. Then just enjoy, kisel is very delicious with whipped cream or vanilla sauce...or vanilla ice cream!



Resepti:

Mittaa 1 litra vettä, 5 ruokalusikallista perunajauhoja ja 1dl sokeria kattilaan kuumenna sekoittaen koko ajan vispilällä kunnes neste paksunee ja kuumenee. Jatka sekoittamista koko ajan ja lisää samalla sekoittaen 0,5dl tyrnimehua. Jos tyrnimehua ei ole saatavilla voi käyttää muutakin mehutiivistettä (1dl), esim. mustaherukkamehua. Sitten vain nauttimaan, kiisseli maistuu vaikka kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa!!

69 kommenttia:

  1. Ihanat kuvat ja varmaan hyvää kiisseliä! Minä en muista koskaan edes nähneeni "livenä" tyrnimarjaa...heh

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä tosi hyvän näköistä ja varmasti myös herkullisen näköistä kiisseliä! :)

      Poista
    2. Matkatar: Ei muuta kuin merenrantoja tutkailemaan.. ;) On muuten super terveellistä! :)

      Aannieveliina: Kiitos sinulle :)

      Poista
  2. Oh, that looks soooooo delicious, love it!!!! And thank you so much for your lovely words!
    Have a wonderful week, hugs Jade

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you, Jade! Have a lovely week you too. :)

      Poista
  3. it looks absolutely delicious! and it's such a perfect colour for autumn time too!
    p.s. digging that arabia bowl as well! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thanks - it's KoKo series, that bowl I mean. :)

      Poista
  4. This looks strong and warm, great shots ;)

    VastaaPoista
  5. NAM -- mulle loraus vaniljakastiketta sekaan!
    NAM, NAM!
    Terkkuja, Kati

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tai kermavaahtoa, tai vaniljajätskiä... ;)

      Poista
  6. Åh, vilka fina, varma bilder! Så rätt tänkt med c-vitaminer nu på hösten också.

    Erika B

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tackar Erika - man behöver extra vitaminer just nu att man orkar. :)

      Poista
  7. Looks like the perfect thing on a cold fall day.

    VastaaPoista
  8. Lovely shades of orange and yellow!

    VastaaPoista
  9. This looks so delicious both in taste and visual appeal. Lovely fall colors.

    VastaaPoista
  10. Nuolaisisinko läppäriä..näyttää NIIN hyvältä!

    VastaaPoista
  11. Beautiful color of the soup and leaves.

    VastaaPoista
  12. Mm that sounds so good and healthy!

    VastaaPoista
  13. I wish I could taste this☺ I love trying new foods. Looks amazing.
    Laurie

    VastaaPoista
  14. Any chance you could post the recipe too!? Great captures.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Just remember to stir all the time - lumps doesn't taste good. ;-)

      Poista
  15. If this tastes as good as it looks, I'm in!

    VastaaPoista
  16. Kerrassaan herkullisen näköistä ja niin syksyinen herkku :-) Ihana! :-)

    VastaaPoista
  17. Wonderful photography! It's ready to eat. I liked seeing the Arabia mark on the dish. I have some Arabia dishes that I bought in the 1950s.

    Earl

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you Earl! Those old vintage Arabia dishes are very valuable. I have also some old Arabia dishes, my grandparents' old dishes. :)

      Poista
  18. Sounds like it's tasty and good for you!

    VastaaPoista
  19. Looks yummy. Nice shots, love that it fits fall colors.

    VastaaPoista
  20. This is completely new to me! Sounds delicious and looks gorgeous!

    VastaaPoista
  21. Looks great! I may have to give that a try.

    VastaaPoista
  22. Yummy! I love the fall colors of the food and the leaves together. Beautiful!

    VastaaPoista
  23. Love your images. This looks so delicious. Thanks for sharing your recipe.

    VastaaPoista
  24. Vastaukset
    1. that's true - warm soups are so good now!

      Poista
  25. Mmm,that looks good! Beautiful images, too!

    VastaaPoista
  26. Looks lovely and I love your images - such beautiful colours and pretty texture work.

    VastaaPoista
  27. Wonderful photos. I like the beautiful fall leaves together with the gorgeous orange color of the soup.

    VastaaPoista
  28. yummilicious. just wonderful photos.

    VastaaPoista
  29. Tätä vois kyllä jossain vaiheessa itekkin testata. Näyttää varsin toimivalta setiltä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on kyllä tosi nopee ja helppo ja voi tehdä mistä mehusta tahtoo ja panna vaikka pakastimesta marjoja sekaan. Tärkeintä vain sekottaa hyvi koko ajan. :-)

      Poista