torstaina, maaliskuuta 22, 2012

Nopea omppupiiras


3 kananmunaa
4rkl sokeria
4rkl jauhoja
1/2tl vaniljasokeria
1/2tl leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti vaahtoon. Kaada voideltuun ja  korppujauhoitettuun piirasvuokaan. Lisää viipaloituja omppuja ja pinnalle sokeria ja kanelia. Paista 175c:ssa kypsäksi.


Alkuviikosta piti äkkiä keksiä jotain kahvivieraille ja niistä vähistä aineksista mitä kaapista löytyi tein tuon simppelin ohjeen mukaan piirakan. Tuli tosi hyvää, vähän tuollainen sokerikakkupohjan tapainen.




 Herkullista loppuviikkoa kaikille!!!





6 kommenttia:

Veera kirjoitti...

Namskis! Ihan alkoi tehdä mieli :D

Anonyymi kirjoitti...

Nam...nam hyvältä näyttää.Mukavaa viikonloppua myös sinulle! Tepa Seinäjoelta

Irina - White & Fresh kirjoitti...

Mun blogissa on sulle haaste:

http://whitefresh.blogspot.com/2012/03/haaste-vippaa-viisisataa.html :)

Pieni Lintu kirjoitti...

Veera: Hih, pakko kai leipoa sitten. :)

Tepa: Kiitos! :)

Inanaa: Oi, pitääpä kurkkasta.. :)

Anna kirjoitti...

Mä koklasin tota sun ohjetta :) Makutuomaristo väitti että siinä oli liian vähän sokeria :D Ja mä ehkä olisin lauttanut himppusen enemmän leivinjauhetta. Mutta "hätävaraks" oikeen jees :)

Pieni Lintu kirjoitti...

Minusta: Lisää sokeria ja leivinjauhetta sitte vaan. :)