maanantaina, lokakuuta 26, 2009

Helpot muffinit suklaakuorrutteella

Kiitos Virva kun bloggasit taannoin leipomuksistasi ja kerroit Mallan vinkin nopealle kuorrutukselle! Namia! Tänään ollaan syöpötelty tälläisiä ihanuuksia






Minä laitoin taikinaan seuraavaa:

  • 3,5dl vehnäjauhoja
  • 2dl sokeria
  • 2tl leivinjauhetta
  • 2tl vaniljasokeria
  • 1dl kermaa
  • 2 kananmunaa
  • 1dl juoksevaa leivontaan ja ruuanlaittoon tarkoitettua margariinia
  • epämääräinen ripaus kaakaota
Sekoitin kuivat aineet keskenään ja loput keskenään, yhdistin ja sekoitin taikinan. Nopeaa ja helppoa, kiva kun ei tarvi vatkainta niin voi leipoa vaikka lapset päiväunilla. Täytin muffinsivuoat reilu puoliväliin asti, laitoin kaksi paperivuokaa päällekkäin, että ei pääsisi leviämään uunissa. Sitten uuniin 200 asteeseen n. 15 minuutiksi

Heti kun otin muffinsit uunista laitoin jokaisen muffinsin päälle yhden suklaapalan, osaan tummaa ja osaan valkoista. Hetken päästä sai levittää sulan suklaan ja koristella mm. nonparelleilla. Kiitos vielä Mallalle tästä supernopeasta kuorrutusvinkistä!



Nämä oli niin sairaan helppo tehdä, että jopa PieniLintu onnistui!






13 kommenttia:

Hanna kirjoitti...

oi naaam!!:)

minä rakastan kaikkia mokkapaloja suklaa juttuja!

tätä kokeilen!

Mia kirjoitti...

Eli varmaan sitten minäkin ehken onnistuisin, kiitos ohjeesta! ;)

Oliviah kirjoitti...

Kiva kuorrutusvinkki, täytyypä kokeilla, kun vaan saisi ne leivontasuklaat "säilymään" kaapissa;)

PikkuBertta kirjoitti...

Tuo kuorrutusvinkki on TOOOSI hyvä.Täytyy kokeilla.Se vasihauteessa suklaan sulattaminen on MINULLE liikaa.Mikään keittiöihminen kun en ole.Mutta jotain herkkua tulee joskus leiivottua kuitenkin.NAMNAM.

Vauhtivekaroiden äiti kirjoitti...

Tosi herkullisen näköisiä, nam!

Teija kirjoitti...

Mmm, näyttää hyvältä! Kiitos vinkistä (tai sen jatkamisesta :), taidan printata tämän ulos.
Mukavaa päivää!

malla kirjoitti...

:)ole hyvä vain:)!!näyttää herkullisille!!!

Eila kirjoitti...

Voi kuinka ihanan näköisiä! Kokeilen joskus, kiitos reseptista! :)

Anonyymi kirjoitti...

Hyvännäköisiä :)
Tuo onki niin helppo ja kiva ohje et nopea tekasta vaik äkkiä ennen vieraita :)

alegni kirjoitti...

ah, ihanan näköisiä leivonnaisia ja tuon helpommaksi kuorrutus ei voikaan tulla. kiitos vinkistä!

Pieni Lintu kirjoitti...

Kiitos kiitos!! :)

Vekarus kirjoitti...

Minä ostin jo viime viikolla suklaat tehdäkseni Sokruttimen ohjeella suklaakakkua, mutta kakkua ei ole ehditty leipoa, mutta suklaat ovat hävinneet :-

Katri kirjoitti...

Kiitos tosi hyvästä kuorrutusvinkistä, eipä ole itselle tullut mieleen. =)